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グァテマラ ペニャ・ブランカ農園（200ｇ）
Qアラビカグレーダーの資格を持った
椿屋珈琲の焙煎士が吟味した、期間限定のスペシャルティ珈琲です。
ワンランク上の味わいをお届けいたします。
| 内容量 |
200g |
| 農園 |
Pe?a Blanca |
| 標高 |
1,600m |
| 精製方法 |
ウォッシュド |
| 品種 |
マラゴジッペ、パカマラ |
| 焙煎度 |
ミディアムロースト |
| 賞味期限 |
発送日から3か月以上 |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿は避けてください |
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ご注文の前に必ずご確認ください
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商品情報
「グァテマラ ペニャ・ブランカ農園（200g）」は、Qアラビカグレーダーの資格を持つ椿屋の焙煎士が厳選した特別なコーヒーです。標高1,600mの高地で育まれた豆は、朝晩の寒暖差により香り高く豊かな風味を持つ希少なスペシャルティコーヒー。
ジャイアントビーンズと呼ばれる大粒品種のため、均一に火を通すのが難しく、繊細な焙煎技術が必要となります。アーモンドやサトウキビのような甘さとフルーティーな酸味が楽しめるよう、浅い焙煎で仕上げました。
200ｇ入りで、ご自宅用にも贈り物にもぴったり。ご自宅で特別な時間を演出する贅沢なコーヒーです。
経歴
- 2018年 SCAJ ローストマスターズチームチャレンジ 優勝
- 2019年 CQI Qアラビカグレーダー取得
- 2020年 東和フードサービス�蠶慍哀哀襦璽廖．蹇璽好拭次＼嫻ぜ埣綰�
- 2022年 SCAJ ローストマスターズ委員会 委員所属
資格
- SCAJ認定 アドバンスドコーヒーマイスター
- CQI認定 Qアラビカグレーダー
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